Xilitol
INCI: Xylitol
El Xilitol, presente en la corteza de abedules y también en diversas frutas y verduras. Posee un dulzor similar al de la sucrosa, pero con solamente dos tercios de las calorías. Es una sustancia que se utiliza como edulcorante para chicles, caramelos y pastas de dientes que no contienen azúcar. Tiene un 40% menos de calorías que el azúcar y está demostrado científicamente que disminuye el riesgo de sufrir caries entre un 30% y un 85%.
Es un dulce que se encuentra en muchas frutas y plantas, aunque también lo produce nuestro cuerpo durante el metabolismo.
El xilitol es un suplente natural del azúcar que además de no provocar caries, las previene.
Propiedades:
- Xilitol es de sabor dulce y suave.
- Disminuye el riesgo de formación de caries y la formación de placa bacteriana.
- Aumenta el flujo salival para ayudar a reparar el esmalte dental.
- Ayuda a reparar el esmalte dental aumentando el flujo salival.
- Es bajo en calorías y bajo en carbohidratos.
Aplicaciones:
Dosificación: Hasta 40%
